Почему остатки в программе не сходятся с полкой
Расхождение остатков почти никогда не означает воровство — в большинстве случаев это следствие того, что какая-то операция не была оформлена. Семь причин ниже покрывают подавляющее большинство случаев, и шесть из них решаются регламентом, а не программой.
Григорий Втюрин · Автоматизация розницы, компания «Втюрин» · 15 августа 2026 г. · 6 мин
Коротко
- Первая версия «украли» проверяется последней: она самая редкая.
- Дубли номенклатуры дают расхождение по двум карточкам одновременно: плюс и минус.
- Забытое списание боя и просрочки накапливается незаметно и вскрывается на инвентаризации.
- Пересортица при приёмке даёт минус по одной позиции и плюс по соседней.
- Инвентаризация по группам раз в месяц находит причину, годовая — только факт.
Содержание
Приёмка оформлена не полностью
Товар привезли, поставили на полку, документ провели на следующий день или не провели вовсе. Продажи идут, остаток уходит в минус.
Признак: отрицательные остатки по позициям, которые точно есть в зале. Лечится регламентом — приёмка оформляется в день поставки.
Пересортица
Приняли одну позицию вместо другой: похожие названия, соседние артикулы. По одной карточке минус, по соседней плюс ровно на то же количество.
Признак характерный: пары расхождений с одинаковым количеством в разные стороны. Ищется быстро, если смотреть не на итог, а на список. Оформляется взаимным зачётом, и зачесть можно не всё подряд — порядок разобран в отдельной инструкции.
Дубли номенклатуры
Один товар заведён дважды. Приёмка ушла на одну карточку, продажа — на другую. В отчёте это выглядит как расхождение по двум разным товарам.
Чаще всего появляется при загрузке из нескольких прайсов, где один и тот же товар назван по-разному.
Не оформлены списания
Бой, брак, просрочка, товар «на витрину», угощение сотрудников. Каждая операция мелкая, за квартал набирается заметный объём.
Особенно характерно для продуктового и для разливного пива, где остаток кеги никогда не расходуется ровно.
Продажа прошла мимо кассы
Отпустили товар без чека — «своим», «по договорённости», при сбое кассы. В программе товар остался.
Помимо расхождения это ещё и нарушение: расчёт без применения ККТ.
Весовой товар и фасовка
Мешок кофе приняли в килограммах, продали в упаковках по 250 граммов, а пересчёт единиц не настроен. Остаток считается неверно с первого дня.
Признак: расхождение всегда в одну сторону и кратно коэффициенту фасовки.
И только потом — воровство
Оно существует, но проверять эту версию стоит последней: остальные шесть причин встречаются в разы чаще и объясняют большинство расхождений.
Признак реального хищения — расхождение по дорогим ходовым позициям при аккуратном оформлении всего остального.
Вопросы и ответы
Коротко о главном
Не нашли ответа? Позвоните или напишите — ответим в течение 15 минут в рабочее время.
С поиска пар «минус здесь, плюс там» на одинаковое количество — это пересортица и дубли, и они объясняют половину случаев. Затем проверить отрицательные остатки: это неоформленные приёмки.
Посчитаем ваш магазин целиком
Оставьте телефон — уточним формат магазина и ассортимент, подберём программу и оборудование и назовём сумму, которая войдёт в договор. Расчёт бесплатный и ни к чему не обязывает.
ВТЮРИН — аттестованный франчайзи фирмы «1С». Подбор комплекта, расчёт и консультация бесплатны. Бюджет складывается из трёх частей: лицензия «1С» по прайсу вендора, оборудование (касса, фискальный накопитель, ОФД, сканер) и наши работы по настройке. Состав и цена фиксируются в договоре до начала работ, поэтому «скрытых часов» не бывает.
Получить расчёт
Перезвоним в течение 15 минут в рабочее время и зададим несколько вопросов по вашим процессам.