Как вести сроки годности и серии товара
Срок годности в «1С» хранится не в карточке товара, а в серии — потому что у одной и той же позиции партии приходят с разными датами. Заводить серии есть смысл там, где просрочка реальна: продукты, молочка, лекарства, косметика, корма. Для гвоздей и посуды это лишняя работа при приёмке.
Григорий Втюрин · Автоматизация розницы, компания «Втюрин»
Коротко
- Срок годности — свойство партии, а не товара: серия хранит и номер, и дату.
- Серия заполняется при приёмке, и это добавляет работы кладовщику — включать надо осознанно.
- Отчёт по истекающим срокам показывает, что уценивать сейчас, а не когда испортилось.
- Продажу просроченного можно запретить на кассе — программа сверит дату.
- Списание просрочки оформляется документом с причиной, а не молча.
Порядок действий
- 1Решите, по каким группам товара вести серии: там, где просрочка реальна.
- 2Включите использование серий в настройках номенклатуры.
- 3Задайте, что серия хранит срок годности, и настройте формат.
- 4Отметьте нужные позиции или виды номенклатуры как учитываемые по сериям.
- 5При приёмке заполняйте серию с датой — без неё документ не проведётся.
- 6Настройте отчёт по остаткам с отбором по истекающему сроку.
- 7Настройте на кассе проверку срока при продаже, если она вам нужна.
- 8Заведите правило: раз в неделю смотреть отчёт и уценять то, что близко к концу.
Где спотыкаются
То, чего нет в документации: ошибки, которые повторяются от магазина к магазину.
Включают серии на весь ассортимент
Кладовщик начинает вводить срок годности для шурупов и пакетов. Приёмка замедляется втрое, люди начинают ставить произвольные даты, и данные превращаются в мусор. Серии нужны там, где товар портится.
Заводят серии, но не смотрят отчёт
Данные копятся, а решения не принимаются — и просрочка обнаруживается на полке. Серия сама по себе денег не экономит: экономит регулярный просмотр истекающих партий и своевременная уценка.
Ставят один срок на всю поставку
В коробке товар с разными датами, а вводят одну — обычно самую позднюю. Отчёт покажет, что всё в порядке, а часть партии уже испортилась. Если даты в поставке разные, серии должно быть тоже разные.
Просрочку списывают без причины
Товар исчезает с остатков, но неясно, испортился он или потерялся. По итогам квартала невозможно понять, сколько вы теряете на просрочке и какие категории закупаются с запасом.
Вопросы и ответы
Коротко о главном
Не нашли ответа? Позвоните или напишите — ответим в течение 15 минут в рабочее время.
Законом это не требуется, но без них вы не знаете, что скоро испортится. Для продуктового магазина серии окупаются быстро: своевременная уценка возвращает часть денег, которые иначе ушли бы в списание целиком.
Покажем на вашей базе
Обучение кассира и товароведа стоит 3 940 ₽: два занятия по видеосвязи на ваших данных и памятка по вашим операциям.
ВТЮРИН — аттестованный франчайзи фирмы «1С». Подбор комплекта, расчёт и консультация бесплатны. Бюджет складывается из трёх частей: лицензия «1С» по прайсу вендора, оборудование (касса, фискальный накопитель, ОФД, сканер) и наши работы по настройке. Состав и цена фиксируются в договоре до начала работ, поэтому «скрытых часов» не бывает.
Получить расчёт
Перезвоним в течение 15 минут в рабочее время и зададим несколько вопросов по вашим процессам.